4月11日，开学在即，为认真贯彻落实上级部门疫情防控工作的部署，更好地保障师生在校用餐期间的身体健康和生命安全，明确学校食堂各环节防控要求和责任分工，我校潘敏校长、分管食堂后勤的贾建刚副校长、服务信息中心祁洪锋主任组织食堂、后勤工作人员进行疫情防控工作培训会议。

会议首先由贾校长传达《疫情防控期间学校食堂工作手册》的落实要求，然后为我校部署由原来的“三菜一汤”改变为“四菜一汤”改善学生伙食做出安排。要求食堂卫生、食堂消毒要更细致、更深入，硬件和软件的整改达到更规范，采用标签式仓库管理，各类台账资料收集整理到位。食堂严格按照8个风险，防疫知识培训、每日岗前检查、严格规范操作、洗手、留样等具体部署。

最后由潘校长强调食堂后勤工作的重要性，明确了各员工的职责，要有安全第一的思想，要有服务至上的思想，要有争创一流的思想，为食堂、后勤员工加油鼓劲，让九里小学食堂工作达到新的高度，落实疫情防控，食堂为全校师生食品安全工作提供有力的保障。

（ 撰稿：祁洪锋  摄影：路英  审核：潘敏 ）