常州市新北区九里小学领导陪餐制度

（2023年9月）

为确保学生营养计划食品安全，进一步提高食品质量和服务水平，保障学生的饮食安全，根据上级有关要求，制定本制度。

陪餐人员安排表：

（原则按此表执行，有事需请假，学校统一安排）

1、学校每餐安排一名行政人员进行陪餐，每次陪餐人员要有针对性的选择不同年级和班级，了解更多的学生用餐情况。

2、陪餐人员应按照安排进班随同学生一起就餐。负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价，负责征求就餐学生的意见建议，并做好陪餐记录。

3、陪餐记录内容应包括日期，饭菜份量与质量评价，餐具卫生情况以及学生反馈意见，陪餐人签名等。陪餐人员在陪餐后详细记载。

4、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显症状，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪观察。

5、陪餐人员应严格履行职责，认真记载陪餐记录、对危害学生健康的安全问题能及时发现或及时制止、出现明显中毒或感染症状及时报告。

6、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校报告，由学校在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。

7、校长每周应至少陪餐一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。